Vi serve un’idea per un pranzo o una cena veloce, sana e nutriente, perfetta per queste giornate autunnali?Ecco la mia ricetta per una zuppa di ceci e zucca pronta in 20 minuti, deliziosa, cremosa e ricca di fibre e antiossidanti. Difficolta: facileTempo di preparazione: 10 minutiTempo di cottura: 20 minuti Ingredienti per 1 persona 250 […]
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Mi credereste se vi dicessi che questa mousse al cioccolato è fatta senza latte, senza zucchero, senza uova, senza panna? Dovreste, perché è fatta con avocado e pochi altri ingredienti, tutti sani e nutrienti. Immagino che vi starete chiedendo: “Ma ha il gusto di avocado?”. Onestamente, pochissimo, ci sono persone a cui l’ho fatta assaggiare […]
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La mia proposta per un pranzo o una cena ricca di fibre, proteine, vitamine e ovviamente DELIZIOSA. Piadina 100% integrale, pronta in poche mosse, con hummus di spinaci freschi e, visto che siamo vicini alla Pasqua, un uovo in camicia: fidatevi, è una vera bontà . Ovviamente la piadina potete farcirla anche con altri ingredienti, […]
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Credo lo abbiate capito: ho una passione per tutto quello che ruota attorno all’hummus. Ne ho provate svariate versioni ed onestamente non saprei dirvi quale mi sia piaciuta di più, le amo tutte. Tra l’altro, il fatto che sia di origine Medio Orientale è indubbio, ma sono diversi i Paesi che se ne contengono la […]
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Ci ho riflettuto.Ma non sono certa della decisione. Si dice che alle cose vada dato il nome giusto. Ed io concordo.Che se togli, aggiungi, e togli nuovamente per aggiungere di nuovo, forse alla fine ti ritrovo da un’altra parte. Dunque lascio a voi il verdetto: la chiamereste tortilla o frittata al forno? Eh, son dubbi […]
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Forse voi ancora non lo sapete, ma questa è la vostra colazione “Estate 2023”Che poi, detto tra di noi, nulla vi vieta di farne una merenda o uno spuntino dopo cena. Perché fa bene?I semi di chia sono ricchi di fibre, omega 3, proteine e diversi minerali: sono davvero un super food ✨ Piccolo consiglio:– […]
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