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Esperta in Comunicazione, giornalista, food blogger, amo il caffè, non vivo senza miele, pratico sport da sempre ma, soprattutto, sono mamma di due adorabili bimbi. ❤️

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Quanti anni posso aver avuto? Quattro, forse cinque. Ma le immagini sono ancora ben presenti nei miei ricordi. Eravamo in Svizzera interna, a casa della famiglia della nostra tata. I miei genitori avevano permesso a mia sorella e a me di andarci perché sarebbe stata un’avventura. Ed infatti fu proprio così. L’amorevole famiglia che ci ospitò per qualche giorno viveva in una fattoria meravigliosa, immersa in prati verdissimi in cima ad una collina. Devo dire che il fatto che con me ci fosse mia sorella, fu sempre un grande conforto: nonostante il luogo fosse incantevole, senza di lei avrei sofferto molto di più la nostalgia di casa. Credo fosse una delle prime piccole vacanze senza genitori o senza nonna. Ed in fondo, ero ancora piccolina. Ma assieme a mia sorella era tutto più facile: poco più grande di me, già molto più indipendente di me, con un semplice “Dai Misch smettila” mi ha sempre rimassa in riga quando avevo il magone per la malinconia. E non solo in quella occasione, lo faceva sempre. Le esperienze fino all’adolescenza le abbiamo fatte costantemente assieme, ed è stato bello avere sempre lei a darmi manforte. Ma torniamo alla fattoria…gli animali onestamente non mi li ricordo. La casa la ricordo solo esternamente. Nella mia mente non c’è più traccia nemmeno dei volti, ma ne ricordo il grande affetto e premura nei nostri confronti. Ma quell’albero, ah, quell’albero! Lo potrei disegnare. Uscendo dalla fattoria, camminavo nell’erba alta su per la collinetta, forse per un centinaio di metri. Ed eccolo li, con le ciliegie più immense che abbia mai visto. Erano grandi come prugne, di un viola scuro e lucidissimo. Ne ho mangiate infinitamente tante. Probabilmente non mi sembrava vero di poter avere tutte quelle dolci prelibatezze a portata di mano. Mia mamma mi racconta di aver visto delle fotografie di quei momenti, ed io era macchiata di blu da capo e piedi. Macchie di ciliegie ovunque, sui vestitini, sul volto. Il ritratto della felicità. . . La ricetta? A breve sul mio blog #linkinbio e oggi su ExtraSette @corrieredelticino . . . #tortadiciliegie #ricotta #cherrycake #cherriesandricotta #memories #ricordidinfanzia #swissness #swissblogger #swissfoodie

This is where I come from, and where I wanna be ❤️ . . . #myparents #family #mylove #roots #goodvibesonly #tb #saturdaynight #poloascona #swissblogger @marcotognola . . . Thanks to my friend and best photographer @fotostudio1ascona for all the great shots 🍀❤️Marco Agorri #fotografoufficialedellamanifestazione 🙆🏻‍♀️😉🍀

XOXO Gossip Girls 💖 . . . #mygirls #friendship #summer2019 #thebestisyettocome #💖 @claudiaandreatti @roscannavoreal

Quali sono i vostri sapori dell’estate? Io ne ho 4: basilico, pomodoro, pesca e melanzane. Da sempre, associo questi 4 alimenti all’estate. Ce ne sono infiniti altri, ma questi sono i miei preferiti. Ricordi i piatti pieni zeppi di pesche tagliate a fettine che mia nonna ci preparava dopo cena, in terrazza, mentre alla tv si svolgevano i campionati del Mondo di calcio. Italia ‘90. Io a quelle partite associo le pesche, oltre ai cori e schiamazzi provenienti da tutto il paese (perché durante i mondiali, si sa, siamo tutti tifosi sfegatati). Il basilico invece è cromaticamente imbattibile: da un tocco in più a innumerevoli piatti, ed il sapore è proprio speciale. Il pomodoro...sapete come mi piace? Pane, pomodoro, olio di oliva e sale. Altro che aragoste, pane e pomodoro è ai vertici della mia classifica di gradimento. Se poi trovo la varietà costoluto, è proprio festa! E poi c’è lei, la melanzana. Che volete che vi dica? Per me è la regina indiscussa dell’estate. Alla griglia, a funghetto, alla parmigiana o semplicemente al forno. La adoro! E oggi ve la propongo in una versione speciale: vi va di prepararla assieme a me? . . Ricetta👉🏻#linkinbio e oggi come ogni venerdì anche su ExtraSette @corrieredelticino . . . #melanzane #melanzaneaventaglio #eggplants #aubergine #summerdish #piattoestivo #stylishfood #jadore #swissblogger #blogger_ch #swissfoodie

There is no place like... . . . #spa #beautifulplace #familyaffair #familybusiness #realestate #swissness #switzerland #ticino #lugano #montagnola #swissblogger #blogger_ch #proudofyou @tognolagroup @tgrealestate_

Non so come sia la situazione a casa vostra, ma qui ogni volta che si accende la griglia lui non capisce più nulla. Mi spiego, mette chili di puntine, costate e luganighette sul fuoco senza lamentarsi un istante del caldo improponibile emanato dai carboni ardenti. Sta lì, ligio al dovere senza batter ciglio. Le gira, le rigira. Sposta la carne da un punto all’altro della griglia per trovare la temperatura perfetta. Ma se solo mi azzardo a chiedere di scaldarmi un tomino, o mezza verdura...basta, tutto finito. Lancia gli arnesi, si lamenta per il calore insopportabile, getta la spugna. O peggio ancora: fa finta di darmi il contentino e dopo due minuti mi porta in tavola un tomino crudo o una zucchina bruciacchiata. E se mi permetto di insinuare che forse non è proprio cotto a puntino, si innervosisce pure (ci vuole una pazienza infinita). Dunque ecco, per questa ricetta io l’ho avvisato in anticipo: la griglia è stata accesa 20 minuti prima, e lui in cambio di una birra bella fresca si è prestato a grigliarmi le zucchine. Come si suol dire: prima il dovere, poi il piacere. . . . #truestory #storiavera #griglia #zucchine #insalatadizucchine #zucchinegrigliate #barbecue #contorno #veggielovers #summerrecipes #ricettaestiva #feta #pinenuts #pinoli #swissblogger #swissfoodie #blogger_ch . . . Trovate la ricetta sul mio blog 👩🏻‍🍳#linkinbio e oggi su ExtraSette @corrieredelticino

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