Lasagna con broccoli

Non so voi, ma io di lasagne ne ho provate a chili: le classiche, quelle alle verdure, oppure zucchine e gamberi, al salmone e decine di altre ancora. E’ un piatto che mi piace proprio, e più besciamella c’è, meglio è. Molte le ho preparate io a casa, tra qualche applauso, qualche critica e anche […]

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Did you say NY?

La volevo rifare da una vita. Ma poi, chissà perché, non mi ero più lanciata in questa dolce impresa. Credo che, assieme alla Saint Honoré e la torta di mele, possa essere proclamata la mia torta preferita… Pensando a NY, voi inizierete a sognare la Fifth Evenue, Time Square, Central Park. Anche io, certamente. Ma […]

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