Ogni persona che lo ha assaggiato, lo ha adorato. Io lo preparo in continuazione perché la trovo una colazione perfetta, ma poi va sempre a finire che lo mangio anche a merenda: sano, ricco di fibre, proteico e semplicissimo da preparare. È un po’ come mangiare una cheesecake, o una torta di mele cremosissima. Irresistibile. […]
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Se c’è qualcosa che amo sono delle ciotole ricche e colorate, con tanti ingredienti naturali, da gustare con una salsa speciale (perché, come dicono in America: “Everything is better with salsa”…anche se qui la salsa non è quella che intendono loro, ma una speciale alla tahina). Pronta in pochi minuti e perfettamente equilibrata, questa bowl […]
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Il lunedì è sempre quel giorno in cui si riparte. Col lavoro, coi buoni propositi, con lo sport, con la routine.E’ quel giorno in cui tacitamente sembra che si prenda un foglio bianco e si inizi a scrivere qualcosa di nuovo, spinti da una nuova energia dopo due giorni di pausa. La realtà è che […]
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Onestamente credo che il titolo dica già tutto.Però possiamo tanquillamente aggiungere che questa bowl è una coccola sana e goloso da concedervi per una colazione estiva, oppure per una merenda rinfrescante. Non ci sono zuccheri raffinati, ma ci sono tanti ingredienti ricchi di nutrienti (cacao in primis). Che dire, non dovete far altro di posizionare […]
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Credo lo abbiate capito: ho una passione per tutto quello che ruota attorno all’hummus. Ne ho provate svariate versioni ed onestamente non saprei dirvi quale mi sia piaciuta di più, le amo tutte. Tra l’altro, il fatto che sia di origine Medio Orientale è indubbio, ma sono diversi i Paesi che se ne contengono la […]
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Ci ho riflettuto.Ma non sono certa della decisione. Si dice che alle cose vada dato il nome giusto. Ed io concordo.Che se togli, aggiungi, e togli nuovamente per aggiungere di nuovo, forse alla fine ti ritrovo da un’altra parte. Dunque lascio a voi il verdetto: la chiamereste tortilla o frittata al forno? Eh, son dubbi […]
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