Il lunedì è sempre quel giorno in cui si riparte. Col lavoro, coi buoni propositi, con lo sport, con la routine.
E’ quel giorno in cui tacitamente sembra che si prenda un foglio bianco e si inizi a scrivere qualcosa di nuovo, spinti da una nuova energia dopo due giorni di pausa. La realtà è che non dovremmo aspettare nessun lunedì, nessun primo del mese, e men che meno nessun Capodanno per reinventarci, per resettare, per riprendere in mano i nostri sogni. Lo dobbiamo fare tutti i giorni, perché ogni giorno in cui ci alziamo abbiamo la possibilità di fare del bene, di farci del bene, ed anche di mettere dei confini tra noi e ciò che non ci fa stare bene. Di spingerci un po’ più avanti verso la nostra crescita personale, fare qualcosa che ci renderà felici ed orgogliosi di noi. Quanto siano preziosi i piccoli gesti, quanto sia prezioso il tempo che ci dedichiamo, lo si impara maturando. Ed una volta raggiunta questa consapevolezza, si inizia a costruire una versione di se stessi che ci stimola a tal punto che non si aspetta più il giorno giusto “per iniziare”, perché ogni giorno lo sarà.
E dunque oggi è un altro giorno giusto, casualità vuole che sia anche lunedì. Ed è anche un lunedì del mese che mi emoziona di più: il mese di Natale. Che bel periodo questo, tanto introspettivo quanto luccicante. E’ il giorno giusto perché questo nuovo e-Book è pronto da un po’, ed è giusto che venga condiviso: mancano pochi giorni alle festività natalizie, ed io già immagino le padrone o i padroni di casa che iniziano ad indaffararsi per stilare un menù per i propri cari: la Vigilia a base di pesce, il Natale la fondue chinoise, oppure una serie di piatti vegetariani, o ancora diverse portate di carne. Ognuno ha i propri cavalli di battaglia, sono tradizioni che come tali vanno rispettate e rendono magica anche l’attesa dei festeggiamenti. Ma cosa ne dite di provare ad inserire nella lista dei vostri manicaretti qualche contorno nuovo? Delle verdure vestite a festa, golose e coloratissime da mettere in tavola per accompagnare il piatto forte? Nel mio nuovo e-Book trovate ben 12, compreso un pane in cassetta con pistacchi e cranberries che, onestamente, a casa mia sarà immancabile in tavola per le prossime settimane.
Spero che questa nuova, piccola collezione di ricette natalizie vi possa piacere e vi faccia venire la voglia di allarciarvi il grembiule e creare dei nuovi piatti sfiziosi per voi, e per tutte le persone a voi care.
Con affetto,
Michelle