tutto per voi

Chissà perché, avrei quasi scommesso sul panettone. Un po’ perché qui in Ticino è un must, un po’ perché è più ricco, e un po’ perché fa parte integrante della nostra tradizione culinaria delle imminenti festività. Ma niente, mi sbagliavo. Con un sondaggio volante di 24 ore lanciato sul mio account Instagram, vi ho chiesto […]

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Fabbrica di cioccolato

Una ricetta che mi è venuta in mente di scrivere qualche giorno fa’, riguardando un film bellissimo assieme ai miei bimbi. “La fabbrica di cioccolato”, lo conoscete? Un misto di tenerezza, fantasia e tanta dolcezza. I miei bimbi lo hanno adorato, ed a noi genitori è piaciuto molto rivederlo. Inutile dire che per una serie […]

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Ravioli ricotta e pera

A volte ci si dimentica della bontà di alcuni manicaretti creati con le proprie mani. Ne sono un esempio gli gnocchi, la pasta fresca e di conseguenza anche i ravioli. L’impasto, le dosi che non quadrano, la sfoglia troppo spessa, il ripieno laborioso. Scoraggiati in partenza. Ed a volte in questo club mi ci metto […]

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Ricetta di…bellezza

(E, non temete, perché per venerdì è in arrivo una ricetta golosissima tutta da…mangiare!) Manca un mese e mezzo al Natale, il che potrebbe sembrare un tempo ancora relativamente lungo ma in realtà sono solo una manciata di settimane. E per non arrivare con il solito stress da regali che si innalza tremendamente dopo il […]

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Do you scrub?

Chi lo ha detto che i prodotti che abbiamo in cucina non possano diventare anche dei veri alleati per la nostra beauty routine? Sono sempre stata una grande fautrice dei prodotti naturali, delle coltivazioni biologiche e del mangiare in modo meno trattato possibile. Perché la frase “siamo ciò che mangiamo”, in fondo, mi è sempre […]

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E che kinder

Una piccola nota polemica, me la concedete? Le pubblicità delle merendine, quante volte mi hanno ingannata. Che per carità, sono buone, non lo metto in dubbio. Ma perché sembrano sempre essere colme di crema alla vaniglia, di marmellata o di crema al latte e poi quando le  assaggi la crema la devi quasi cercare? Ah, […]

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