È in assoluto la carne che cucino più spesso. I bimbi lo adorano, soprattutto al forno con la pelle croccante e saporita. O impanato, ne mangerebbero tutti i giorni. Noi genitori? Pure. È una carne molto versatile, magra e ricca di proteine. E con un po’ di fantasia, diventa davvero un piatto goloso. Così, dopo […]