Waffle & gelato

Sapore d’estate, la stagione più gioiosa e giocherellona dell’anno è arrivata. Lo sentite anche voi il rumore degli spruzzi e dei tuffi a bomba? I bimbi sono in vacanza, ed ogni giorno è un’avventura fatta di occhiali da sole, cappellini, crema solare, gonfiabili, giardini chiassosi, piscine e giochi d’acqua. Quanto movimento, vero? Tanto! E dunque […]

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Crostata senza cottura

Il caldo, finalmente, sembra proprio essere arrivato. E si porta appresso una gran voglia di estate. Di tuffi. Leggerezza. Serate che sconfinano in mattinate. Frutta fresca appena raccolta. Escursioni con zainetti carichi di panini. Musica, musica ad alto volume. Pantaloni lunghi da segregare in fondo all’armadio. Una grigliata come scusa per incontrarsi. Cappellino e occhiali […]

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Healthy Bounty

È che qui la scelta è davvero dura. Forse tra i quattro colossi quello che mi piace meno è probabilmente il più famoso, ma poi pensandoci bene in realtà mi piace pure quello. Li mangio spesso? Onestamente no, perché non sono cose che mi ricordo di comprare o che i miei bimbi fanno accidentalmente cadere […]

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Bicchierini alle fragole

A volte mi ci rivedo. Nel mio entusiasmo, nella maniera in cui vedo il mondo. Nel mio essere un po’ sognatrice. Ma soprattutto, devo dire che da quando sono diventata mamma, ho iniziato a capirla di più. Ho iniziato a capire i sacrifici che ha fatto, le scelte prese, il modo in cui mi parlava […]

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Cottage cheese…pancakes

È ciclico. Proprio ciclico. La ricotta, ad esempio. Ed i porri? Per non parlare delle barbabietole ed anche del grano saraceno. Tutte cose che devo per forza avere in frigo o dispensa in alcuni periodi, e che poi all’improvviso dimentico di amare alla follia. Perché ovviamente passo al prossimo grande amore e li trascuro. E […]

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Banana bread 2.0

Un pane che spopola un po’ ovunque nei blog di cucina, e noi oggi lo portiamo “to the next level” Il problema di questa ricetta è, ahimè, duplice. Come prima cosa, mi piace troppo, dunque sparisce davvero velocemente. Secondariamente, chissà perché ma in famiglia piace in maniera esagerata solo a me, dunque quando rimangono unicamente […]

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