Regina di maggio

Non posso dire che sia in assoluto il mio frutto preferito, però lo trovo bellissimo. Ed il contrasto tra il rosso acceso e quel suo ciuffetto verde, beh, lo trovo perfetto. Mi ricordo che con l’arrivo della bella stagione, sin da piccoline, le adoravamo. Senza panna, senza gelato. Con una spruzzata di limone e un […]

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Oh so good…Chocolate Bark

Avete in mente quel negozio svizzero, o meglio quella boutique, in cui ci sono tavolette di cioccolato di tutti i tipi, immense, decorate, che ti guardano invitanti dalla vetrina? Quel posto magico in cui puoi scegliere personalmente la grandezza della tavoletta che vuoi comprare, e dove entri pensando “ne prendo solo un pezzettino” e poi […]

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A tutti i papà

Non si nasce genitori, si impara ad esserlo. Ognuno farà i suoi errori, ognuno imparerà con l’esperienza ed il tempo. È un ruolo difficile, essere genitori vuol dire amare, proteggere ed essere d’esempio per i proprio figli. Insegnare loro ad apprezzare i piccoli gesti, ad inseguire i propri sogni, ad essere consapevoli di ciò che […]

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Millefoglie a colazione

L’altra mattina mi sembrava un leone in gabbia, girava attorno all’isola della cucina, apriva il frigo e lo chiudeva. Apriva gli armadi e poi li chiudeva. Riapriva il frigo, e lo richiudeva. “Amore cosa cerchi”? “Non so, vorrei una torta per colazione”. Ora premetto che la torta di mele non gli piace, quella di mandorle […]

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You say NY? I say cheesecake!

La volevo rifare da una vita. Ma poi, chissà perché, non mi ero più lanciata in questa dolce impresa. Credo che, assieme alla Saint Honoré e la torta di mele, possa essere proclamata la mia torta preferita… Pensando a NY, voi inizierete a sognare la Fifth Evenue, Time Square, Central Park. Anche io, certamente. Ma […]

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Torre di pandoro

Non vorrete farmi credere che avete già mangiato tutti i pandori ricevuti prima, durante e dopo le feste? Ah, non ci crederei comunque. Ad ogni visita di parenti, amici, clienti, fornitori, eccolo che arriva. È li che penzola, con il suo nastrino in cima alla confezione, dalla mano di chi ve lo sta offrendo. Ed […]

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