Green Smoothie

Ora siamo tutti indaffarati a schivare i vari aperitivi di Natale, oppure a fare a gara per farci invitare. Ci sono queste due fazioni, è ormai appurato. E poi arrivano i cenoni, le grandi Festività, il Capodanno ed eccoci di nuovo a gennaio a lamentarci della glicemia alle stelle, il colesterolo sopra ogni limite decente, […]

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Chocolate bark

Avete in mente quel negozio svizzero, o meglio quella boutique, in cui ci sono tavolette di cioccolato di tutti i tipi, immense, decorate, che ti guardano invitanti dalla vetrina? Quel posto magico in cui puoi scegliere personalmente la grandezza della tavoletta che vuoi comprare, e dove entri pensando “ne prendo solo un pezzettino” e poi […]

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Quinoa bowl con…

Perché di fatto, è così. Se ti spacci per una che in cucina se la cavicchia, non puoi mica portare in tavola la prima banalità. Quando hai ospiti, quantomeno devi inventarti qualcosa di particolare. Senza esagerare, perché nel momento in cui vuoi strafare, è garantito che il flop si presenterà inesorabile. Se poi al tuo […]

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Chia-matcha-dream

Che poi, sinceramente, non ho mai capito come si chiamano. In alcuni negozi il loro nome lo pronunciano in un modo, poi vai in un altro negozio e ti confondono di nuovo le idee. Fortunatamente ora so bene in quale scaffale trovarli e non ho più bisogno di chiedere informazioni, evitando figuracce. Mi aiutate voi […]

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Peanut butter porridge

Non so voi, ma io la colazione me la mangerei anche a pranzo e a cena. Adoro, semplicemente adoro, tutte le cose sfiziose che si possono portare in tavola quando si parla di breakfast! Treccia calda con burro e marmellata, un piatto di frutta, porridge, cappuccino, spremute, vogliamo continuare? Sì, dimenticavo i muffins, i pancakes […]

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