Anni ’80, ma…

Erano gli anni ‘80. I mitici anni ‘80, quelli in cui nelle strade si girava in motorino, alla tv si ammiravano i divi di Hollywood (quelli veri) e dove in tavola si mangiavano i piatti che preparava mamma. I ristoranti non erano un’abitudine, ma piuttosto un luogo dove bivaccare nei fine settimana o festeggiare avvenimenti […]

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Risotto ai 4 agrumi

Che io ami cucinare, è risaputo. Che adori farlo per la mia famiglia ed i miei amici, è un dato di fatto. Infatti posso dire senza indugio che le mie serate preferite sono a casa, con una tavolata piena di gente allegra, buon vino, buona musica, e soprattutto: buon cibo. Sono momenti davvero unici e, […]

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