Se c’è qualcosa che amo sono delle ciotole ricche e colorate, con tanti ingredienti naturali, da gustare con una salsa speciale (perché, come dicono in America: “Everything is better with salsa”…anche se qui la salsa non è quella che intendono loro, ma una speciale alla tahina). Pronta in pochi minuti e perfettamente equilibrata, questa bowl […]
E pensare che i miei primi incontri con il sushi non sono stati dei più idilliaci. Anzi, direi piuttosto disastrosi. Avevo all’incirca vent’anni, dunque giusto qualche anno fa (così, per dire). Ero in montagna con un gruppo di amici, e la discoteca del luogo organizzava una serata a base di sushi e musica in un […]
