Choco Peanut Dream

Onestamente credo che il titolo dica già tutto.Però possiamo tanquillamente aggiungere che questa bowl è una coccola sana e goloso da concedervi per una colazione estiva, oppure per una merenda rinfrescante. Non ci sono zuccheri raffinati, ma ci sono tanti ingredienti ricchi di nutrienti (cacao in primis). Che dire, non dovete far altro di posizionare […]

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Zuppa di ceci e zucca

Vi serve un’idea per un pranzo o una cena veloce, sana e nutriente, perfetta per queste giornate autunnali?Ecco la mia ricetta per una zuppa di ceci e zucca pronta in 20 minuti, deliziosa, cremosa e ricca di fibre e antiossidanti. Difficolta: facileTempo di preparazione: 10 minutiTempo di cottura: 20 minuti Ingredienti per 1 persona 250 […]

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Mousse magica

Mi credereste se vi dicessi che questa mousse al cioccolato è fatta senza latte, senza zucchero, senza uova, senza panna? Dovreste, perché è fatta con avocado e pochi altri ingredienti, tutti sani e nutrienti. Immagino che vi starete chiedendo: “Ma ha il gusto di avocado?”. Onestamente, pochissimo, ci sono persone a cui l’ho fatta assaggiare […]

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Hummus con carote

Credo lo abbiate capito: ho una passione per tutto quello che ruota attorno all’hummus. Ne ho provate svariate versioni ed onestamente non saprei dirvi quale mi sia piaciuta di più, le amo tutte. Tra l’altro, il fatto che sia di origine Medio Orientale è indubbio, ma sono diversi i Paesi che se ne contengono la […]

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Nettarina Chia Pudding

Forse voi ancora non lo sapete, ma questa è la vostra colazione “Estate 2023”Che poi, detto tra di noi, nulla vi vieta di farne una merenda o uno spuntino dopo cena. Perché fa bene?I semi di chia sono ricchi di fibre, omega 3, proteine e diversi minerali: sono davvero un super food ✨ Piccolo consiglio:– […]

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Cottage cheese guarnito

Ultimamente ho questa passione per il cottage cheese…non so se piaccia anche a voi, ma nel dubbio vi consiglio di provare questa ricetta. Secondo me, preparato in questo modo, lo amerete ancora di più. Ho pensato a questa idea per una colazione alternativa da portare in tavola durante le vacanze di Pasqua, ma onestamente chi […]

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